Стажировка Жени в ресторане "Конкистадор"

С начала июля Женя, выпускница Быковского детского дома, проходит стажировку в ресторане “Конкистадор” (г.Раменское). Женя работает помощником повара в холодном цехе. Для Жени это уже третья стажировка: в 2017 году Женя вместе с другими ребятами работала на складе компании SPLAT, а прошлым летом стажировалась в компании «Мастер фуд», тоже помощником повара.

Алексей, шеф-повар ресторана «Конкистадор», отметил, что у девушки есть способности и чувствуется, что это не первая ее работа, связанная с кухней. А если Женя научится проявлять больше инициативы и заинтересованности, то у девушки хорошее будущее в этой сфере. Сама Женя говорит, что во время стажировки узнала много нового. А ее патронатный воспитатель Анна рассказала нам, что девушка даже дома иногда готовит блюда по рецепту ресторана.

Осенью Женя продолжит обучение в колледже по специальности “технолог пищевого производства”. Она заранее попросила шеф-повара взять ее на практику во время учебного года. И то, что шеф согласился, подтверждает – стажировка прошла успешно.

Программа “Я выбираю профессию” в 2019 году проводится при поддержке Фонда президентских грантов.